为什么选择加泰罗尼亚
以巴塞罗那为首府的加泰罗尼亚拥有自己独特的文化、语言和传统。
加泰罗尼亚，地处欧洲地中海沿岸，伊比利亚半岛东北部，与法国接壤。历史悠久愈千年，古希腊人和罗马人都在这片土地上了留下了诸多印记。该地拥有温和的地中海气候和无与伦比的自然多样性。
此外，它还享有独一无二、迥然不同的物产和食物资源。它的地理、历史和文化塑造了一种极具风情的生活方式，那就是，食物不仅仅是用来享用的，而且也是当地生活的真实写照。
食品和酒
加泰罗尼亚，地中海饮食的中心
目前，西班牙在全球健康指数中位列第一，而加泰罗尼亚发挥着关键作用。几项研究证明，饮食是该排名中重要的参考因素之一。
地中海饮食是宝贵的文化遗产，通过几个世纪的发展，已然成为了一种健康均衡的饮食体系。
加泰罗尼亚番茄面包（Pa amb tomàquet）是加泰罗尼亚最简单、最受欢迎和最著名的菜肴之一。常搭配腌肉、熟食、奶酪、西班牙鯷鱼和巧克力。
新闻
科普 | 加泰罗尼亚漫步
加泰罗尼亚大区在西班牙众多产区中一直是一个非常特立独行的存在：它是西班牙1999年唯一一个覆盖全区11个DO法定产区的大区DO；巴塞罗那是西班牙在地中海沿岸最大的港口之一；罗马人最先通过这里进入伊比利亚半岛；基督教也通过在加泰罗尼亚大区设立的修道院开始传播道义、配合收复失地。在近代到现代的历史进程中，加泰罗尼亚一直是西班牙先锋艺术和先进生产力的潮头，一直以来也是先锋派酿酒师和酿酒方式整合的大摇篮。
特立独行的加泰罗尼亚，怎么不算是西班牙的明星产区呢？
伦敦，2023 年 11 月 –加泰罗尼亚致力于在全球推广加泰罗尼亚农产品的公共机构Prodeca于 11 月 29 日星期三举办了加泰罗尼亚食品展示会。该活动是为了庆祝该地区丰富的美食传统，在伦敦市中心举行，加泰罗尼亚产品可在英国购买。这个沉浸式的夜晚包括现场烹饪表演以及橄榄油、巧克力和葡萄酒研讨会，所有这些都由当地产品专家指导。
创新与传统共存，加泰隆尼亚的多样性魅力
伦敦，2023 年 11 月 – 加泰罗尼亚致力于在全球推广加泰罗尼亚农产品的公共机构Prodeca于 11 月 29 日星期三主办了加泰罗尼亚食品展示会 ，并推出了其在线贸易服务平台。该活动是为了庆祝该地区丰富的美食传统，并展示了一系列专为当晚策划的产品，这些产品都可以在英国购买。提供了链接到在线网站的二维码，以便客人可以第一手了解加泰罗尼亚商品，此外还有现场烹饪体验以及橄榄油、巧克力和葡萄酒品尝，所有这些都由当地产品专家指导。
科普 | 加泰罗尼亚的标志性品种和重要性
想到西班牙，你脑海中会立即浮现出哪些画面呢？是热情如火的红色，高迪的圣家族大教堂，美味的海鲜和热辣的沙滩，还是留存着梅西记忆的巴塞罗那足球队呢？其实这些印象都指向伊比利亚半岛东北部的加泰罗尼亚大区。而葡萄酒作为加泰罗尼亚的一部分，也是这里的象征之一。
